5 речей, які потрібно спробувати в Македонії - про туризм

1. Пастрмка (форель з чорносливом) - традиційне блюдо Македонії. Запікається в духовці в горщику в соусі з рослинної олії зі збитими яйцями, зеленню і часником.






2. Айвар - салат з печене-тушкованого перцю з баклажанами і квасолею. Айвар - одне з найулюбленіших страв у македонян. Кажуть, що приготувати його за межами країни неможливо.





3. Тавче Гравче - це страва з бобів (гравче) на сковороді (тавче). Спробувати його можна в будь-якому македонському ресторані. Блюдо вважається національним в Македонії, але також його люблять готувати греки.





4. Турлі Тава - м'ясо, запечене з овочами і спеціями. Свою назву блюдо бере з турецької мови: "турлі" означає "змішаний", а "тава" - "тарілку з кераміки". Турлі готують з картоплі, рису, баклажанів, моркви, паприки і м'яса (баранини, яловичини або свинини). Все це змішується в статуті і ставиться в духовку.





5. Тулумба - десерт македонської кухні, який також популярний в інших балканських країнах. Тулумбу готують з прісного тіста. Заготовки у вигляді трубочок або циліндрів обсмажують до золотистого кольору, після чого поливають солодким сиропом.



Подивись це обов'язково:
5 речей, які потрібно спробувати в Чорногорії про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Чорногорії про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Південній Кореї - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Південній Кореї - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Україні - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Україні - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Литві - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Литві - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Греції - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Греції - про туризм5 страв, які потрібно спробувати в Марокко - про туризм5 страв, які потрібно спробувати в Марокко - про туризм