5 речей, які потрібно спробувати в Ірландії - про туризм

1. «Айріш стю» - ірландське рагу, яке готують за старовинними рецептами. Це одне з найпопулярніших страв у країні. У глибокій тарілці подаються у великих кількостях м'ясо (шматок телятини, бараняча кістка, ніжка індички) і тушковані овочі. Популярність ірландського рагу отримала відображення в творі Джерома К. Джерома «Троє в човні, не рахуючи собаки», в якому автор роздумував над приготуванням страви.






2. Боксти - традиційні ірландські картопляні котлети, які зазвичай подають з обсмаженими скибочками бекону. Боксти особливо популярні в північних графствах Ірландії (Каван і Донегол). Найбільш популярний боксти – натерту сиру картоплю, змішану з картопляним пюре, борошном, содою, пахтою (молоком) і іноді яйцем.





3. Ірландський сир – це щось особливе, він заслуговує, щоб його спробували. Одним з найбільш відомих є кашель блю – це сир з блакитною цвіллю, який виробляють нащадки олійників, вигнаних з Англії ще в 17 столітті. Кашель блю – щільний сир, але зі зрілістю він стає більш м'яким і пряним.





4. Бармбрэк — солодкий дріжджовий хліб з виноградом і родзинками. Бармбрэк - головний атрибут святкового столу на Хеллоуїн. Зазвичай подається як тости з маслом до чаю.





5. Пиво Гіннес — це безумовно головний символ Ірландії, найвідоміше у світі ірландське пиво. Незважаючи на те, що технологія виробництва з 18 століття сильно змінилася, отримати уявлення про оригінальному напої Гіннеса можна і зараз, спробувавши Guinness Original/Extra Stout (найбільш близький до того самого портеру). Зробити це можна в будь-якому пабі, а якщо вас цікавить історія цієї марки, варто відвідати музей Гіннесса, який знаходиться в ірландській столиці.



Подивись це обов'язково:
Конюшина – символ якої країни?Конюшина – символ якої країни?10 речей, які потрібно зробити в Ірландії - про туризм10 речей, які потрібно зробити в Ірландії - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Норвегії - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Норвегії - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Ірландії - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Ірландії - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Литві - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Литві - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Швейцарії - про туризм5 речей, які потрібно спробувати в Швейцарії - про туризм