Що і як п'ють в 10 найбільш питущих країн світу

Дізнаємося, які класичні напої і як лікуються від похмілля в різних країнах.

10. Австралія

Що стосується алкоголю, австралійці нині вже зовсім не ті, що раніше.

Сьогодні їх запити стали куди вище: дешевий лагер вже зовсім не дешевий, та й взагалі, пива тут всі частіше воліють вишукане вино.

Але все одно, ця країна з дивовижною історією взаємин з алкоголем. Взяти хоча б той факт, що прем'єр-міністр цієї країни – легендарний Боба Хоука – потрапив у книгу Гіннеса, випивши 2,5 пінти пива (майже півтора літра) за рекордні дві з половиною секунди.

Якщо вам доведеться пити в компанії австралійців, і вони почнуть робити широкі жести на кшталт «всім за мій рахунок» – майте на увазі, що прийнявши частування, ви берете на себе негласне зобов'язання платити за всіх в свою чергу. А це може виявитися занадто дорогим задоволенням, особливо тепер, коли Австралія перейшла на вино.

Класичний напій: біле сухе «Шардоне» з фруктовим і цитрусовим ароматом, яке австралійці вживають і до пива, і після нього.

Лікування похмілля: холодні залишки піци і картоплі фрі, намазаний на хліб веджимайт (густа темно-коричнева паста кольору на основі дріжджового екстракту). Ну або, на худий кінець, бутерброди з сиром.

 

9. Німеччина

Німці, може, і не головні споживачі пива в Європі (тут пальму першості міцно втримує Чехія), але віддавати цього напою почесті так не вміє ніхто. Мова, звичайно ж, в першу чергу про знаменитих народних гуляннях Октоберфест, які щороку збирають у Мюнхені по кілька мільйонів шанувальників цього напою з усіх кінців світу.

Але і в повсякденному житті більшість німців продовжує пити пиво практично кожен день – воно продається на кожному розі: у барах, магазинчиках, на заправках, в газетних кіосках і навіть на зупинках громадського транспорту.

Класичний напій: звичайно, пиво.

Лікування похмілля: оселедець і сиру цибулю. Потім, само собою, ще пивка, щоб перебити запах цибулі.

8. Уганда

Уганда обійшла за обсягами споживання алкоголю на душу населення всіх своїх африканських сусідів, здебільшого завдяки тій бурді, яку тут у величезних кількостях виробляють нелегально і оригінальним рецептом випивки з бананів. Гордість країни – міцний напій «Вараги», відомий також як «джин війни», бо раніше його використовували для підтримки бойового духу місцевих воїнів.

Класичний напій: напів-перебродило пиво під назвою «Ажоно», яке прийняти потягувати з загального горщика за допомогою довгих соломинок.

Лікування похмілля: ще одне місцеве винахід – м'ясо, запечене в листі бананової пальми.

7. Південна Корея

Суворі правила південнокорейської соціальної ієрархії немов розчиняються під дією алкоголю, зрівнюючи представників найрізноманітніших верств суспільства. Зазвичай процес споживання міцних напоїв складається з двох етапів: спочатку ви швидко заковтує стільки «бомб» (суміш віскі та пива), скільки може поміститися у вас, а потім висловлюєте кому-небудь (переважно боса) все, що накипіло.

Класичний напій: солодка горілка під назвою «Соджу».

Лікування похмілля: суп «Хэджангук», до складу якого входить сушена китайська капуста, бичача кров і овочі.

6. Молдова

У жителів Молдавії великий вибір гарних вин власного виробництва, включаючи свою версію фруктового бренді.

Класичний напій: солодкий ферментований напій «Боза».

Лікування похмілля: огірковий розсіл.

5. Еквадор

Місцевий лікер «Замір» називають «похміллям в пляшці». Цей дешевий напій з цукрової тростини пробирає так, що після пари ковтків п'яніють навіть волосся на голові.

Згідно эквадорскому етикету, пити слід тільки після виголошення тосту. Але як тільки слова сказані – подальше не має значення, бо потім все одно ніхто нічого не згадає.

Класичний напій: «Кристал» – ще один напій місцевого винаходу, здатний в один момент звалити бика.

Лікування похмілля: чай з орегано.

4. Франція

Французи люблять посміятися над п'яними витівками своїх європейських сусідів, особливо за пляшкою доброго місцевого вина.

У Франції вино подають до будь-якої трапези крім, хіба що, сніданку. Часто вино тут навіть доступніше і дешевше ніж питна вода, причому напої, вироблені за межами власної країни, більшість французів не визнають. У магазинах теж рідко коли зустрінеш який-небудь не французький алкоголь.

Класичний напій: вино «Шатонеф-дю-Пап».

Лікування похмілля: французький цибулевий суп.

3. Росія

Ну, тут все просто:

Класичний напій: горілка.

Лікування похмілля: горілка.

2. Китай

В той час, як шанхайські мільярдери потягують «Шато Марго» по 10 тисяч доларів за пляшку, прості китайці налягають на вогняні напої зі злакових.

Китайці обожнюють святкові посиденьки. Весілля, дні народження і корпоративи – підійде будь-який привід, щоб відірватися по повній. Кожен захід проходить як довга низка тостів – чим далі, тим невиразні.

Класичний напій: «Байцзю» – прозора рідина зі специфічним запахом, ближче всього до російської горілки.

Лікування похмілля: рисовий відвар.

1. Великобританія

Життя британців обертається навколо пабів. Пара пінт – та паби теж починають обертатися. Тільки в пабі більшість британців може скинути з себе цю традиційну стриманість. В пабах зароджуються і закінчуються відносини, вершаться долі і укладаються угоди.

Класичний напій: «Бітер» – гіркий ель.

Лікування похмілля: щільний англійський сніданок з хорошою порцією жирного смаженого бекону.

джерело