7 кращих місць для справжніх поціновувачів шоколаду

Є багато путівників, які радять мандрівникам, куди відправитися в черговий вояж. Кращі курорти, готелі, музеї, парки – все це, звичайно ж, цікавить туристів. Але не кожен путівник підкаже, куди відправитися справжньому любителю шоколаду. Тут-то ми їм допоможемо.

1. Берн і Цюріх, Швейцарія

По-перше, в Цюріху знаходяться фабрики шоколаду, відомі в усьому світі – це Lindt, Sprungli і Teuscher. По-друге, тут є абсолютно приголомшливі магазини шоколаду на площі Парадів. Варто приїхати до Швейцарії і заради Берна: саме тут придумали плитки Toblerone незвичайної трикутної форми. Так що немає нічого дивного в тому, що споживання шоколаду на душу населення Швейцарія – попереду планети всієї: майже 12 кг на рік на кожного.

2. Бельгія

Конкретного міста можна і не називати: тут по всій країні розкидані шоколадні фабрики, всього їх дванадцять. А магазинів – тільки уявіть собі – дві тисячі! І ще шістнадцять музеїв, присвячених цьому продукту, повного ендорфінів. У рік Бельгія виробляє 172 тисячі тонн свого знаменитого шоколаду.

3. Тен " Ермітаж, Франція

Фабрика шоколаду Valrhona розташована саме тут. Заснували її в 1922 році, з того часу компанія забезпечує мир колекційними шоколадними виробами (буває і таке!). При фабриці є школа для шоколатьє, триденне навчання в якій тягне на тисячу доларів.

4. Вильяхойоса та Аліканте, Іспанія

Давним-давно, ще в 18 столітті, в Вильяхойосу вперше потрапили боби какао, які на кораблях доставили з Венесуели. З часом виникла шоколадна марка Valor, існуюча донині. А ось в Аликанту знавці радять вирушати тим, хто любить посидіти в затишному кафе з чашкою кави (або гарячого шоколаду) і чудовим солодким десертом.

5. Сан-Франциско, США

Це американська столиця шоколаду. Більш того – одна з шоколадних столиць планети. Тут влаштувалися відразу дві знамениті фабрики: Ghirardelli і Scharffen Berger, обидві з багатою історією. Остання, до речі кажучи, відома ще й тим, що тут вперше в США запустили виробництво шоколадок і цукерок з урахуванням повного циклу: від обробки бобів – до повної готовності.

6. Херші, Пенсільванія, США

Є в США ще одне місце, яке може бути дуже цікаво справжнім «шокоголикам»: це місто Херші, який колись називався Дэрри Черч, але в 1906 році його перейменували. Таку ж назву носить і відома шоколадна марка. А місто, до речі, зазвичай у путівниках згадується з позначкою «найсолодше на землі місце».

7. Оаксака, Мексика

Оаксаку називають духовним домом шоколаду в Мексиці. Кажуть, саме тут з'явилися перші в світі кафе-шоколадниці. Сьогодні шоколад – це частина культури міста, не менше. Тут його можна знайти в самих різних формах: плитки, цукерки, соуси і інше, інше. Є навіть школи, де місцеві майстри діляться своїми секретами.

Знавці шоколадних місць запевняють: у кожному з цих місць буде, ніж насолодитися справжньому любителю шоколаду.